ma Faizah, Penyelia Halal dari Halal Center Umsida memberikan materi tentang Produk Halal di Auditorium Nyai Walidah, Selasa (14/10/2025). (Mohammad Ghulam Zakiyan Fadlillah/smamda.sch.id)

Smamda Sidoarjo Gelar Pelatihan Manajemen Halal Bersama Tim Halal Center Umsida

Naimul Hajar | 15 Oktober 2025

130 View

2 Share

Detail Berita:

SMAMDA.SCH.ID — SMA Muhammadiyah 2 (Smamda) Sidoarjo terus berkomitmen meningkatkan kualitas layanan dan kepercayaan masyarakat melalui penyelenggaraan Pelatihan Manajemen Halal di Auditorium Nyai Walidah, Selasa (14/10/2025). Kegiatan ini menghadirkan narasumber dari Tim Halal Center Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), yakni Ima Faizah SP MPdI, Nur Ravita Hanun SE MA, Syarifa Ramadhani Nurbaya STP MP, dan Akhmad Halim Ilmanto MPd.

Pelatihan ini merupakan bagian dari proses sertifikasi halal bagi kantin sekolah Smamda. Dalam kegiatan tersebut, para narasumber memberikan materi terkait pentingnya penerapan standar halal dalam pengelolaan makanan dan minuman, mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyajian.

“Pelatihan ini bukan sekadar formalitas, tetapi langkah awal menuju kesadaran bersama bahwa setiap makanan yang dikonsumsi harus benar-benar terjamin kehalalannya,” ujar Ima Faizah dalam sesi pemaparan.

Sementara itu, Ketua Tim Manajemen Halal Smamda Sidoarjo, Halimatus Saadiyah SSos, mengaku pelatihan ini menjadi pengalaman baru yang sangat bermanfaat. “Saya belum pernah mengikuti pelatihan halal sebelumnya. Ini sangat cocok untuk program kantin halal karena menambah pengetahuan bagi kami dan juga pengelola kantin,” tuturnya.

Kepala Tata Usaha Smamda itu berharap ilmu yang diperoleh dapat segera diaplikasikan dalam sistem pengelolaan kantin sekolah.

Dalam kesempatan berbeda, Kepala Sekolah Smamda Sidoarjo, M. Zainul Arifin, memberikan empat pesan khusus terkait pelaksanaan pelatihan ini. Pertama, untuk meyakinkan semua pihak bahwa makanan yang dijual di kantin Smamda berkualitas, bersih, dan halal. Kedua, menjadikan hal ini sebagai branding bagi sekolah Islam. Ketiga, menambah kepercayaan masyarakat terhadap kebersihan dan kehalalan makanan di kantin sekolah. Keempat, menstandarkan kantin halal bagi seluruh pengguna dan pembeli.

“Kami ingin Smamda menjadi contoh sekolah Islam yang tidak hanya unggul dalam akademik, tapi juga dalam penerapan nilai-nilai keislaman secara nyata, termasuk dalam aspek konsumsi sehari-hari,” jelas Zainul Arifin.

Pelatihan Manajemen Halal ini diakhiri dengan sesi tanya jawab interaktif antara narasumber dan peserta. Semangat peserta terlihat dari antusiasme mereka mengikuti setiap materi. Dengan pelatihan ini, Smamda Sidoarjo berharap dapat segera mewujudkan kantin bersertifikat halal yang aman, sehat, dan berkualitas bagi seluruh warga sekolah.

Editor : Moh. Ernam